Багато хто з нас мріють є випічку і десерти без шкоди для своєї фігури. Це не так нереально, як здається. Завдяки заміні деяких інгредієнтів домашню випічку можна зробити набагато корисніше і менш калорійною.
Порада № 1: Заміни цукор
Цукор – основний ворог красивої фігури і його вживання позначається на стані здоров’я всього організму. Заміни білий рафінований цукор на фініки, мед, кленовий сироп або стевію. Вийде не просто солодко, але і ароматно!
Порада № 2: Вибирай правильну борошно
Найкорисніша борошно – цільнозернові, вона містить необхідні вітаміни і мікроелементи. Щоб звикнути смаку, замінюй борошно у випічці поступово. Також використовуй інші види борошна – кукурудзяну, вівсяну, гречану. Вони менш калорійні і внесуть різноманітність у твій раціон.
Порада № 3: Заміни масло
Якщо для випічки тобі необхідно вершкове або рослинне масло, ти цілком можеш замінити їх фруктовим пюре – яблучним, банановим, гарбузовим, морквяним або м’якоттю авокадо. Не використовуй готове баночне пюре. воно містить додаткову порцію цукру, а значить і калорій.
Порада № 4: Використовуй не всі яйце
Яйця корисні через білка, а жовтки містять багато холестерину і важкі для перетравлення. Використовуй у випічці всього один жовток. Решта) добери білками. Також яйця легко замінюють фрукти і фруктові пюре.
Порада № 5: Заміни молоко
Видів корисних молока існує чимало: кокосова, мигдальне, вівсяне та інші. Всі вони мають більш низьку калорійність у порівнянні з коров’ячі і принесуть чимало користі. Також випічка на іншому молоці набуває насичений аромат.
Будьте первым, кто оставит комментарий!