Дуже багато люблять шоколадну нутеллу, але не всі наважуються придбати її через дорожнечу і промислового складу.
Саму шоколадну пасту придумав кондитер П’єтро Ферреро в 1944 році, і з тих пір вона тримає одну з лідируючих позицій на «солодкому» ринку світу – її можна використовувати як начинку в десертах, а можна просто намазувати на хліб, млинці або фрукти.
Домашню нутеллу приготувати нескладно.
Візьми 4 склянки молока, 4 столові ложки борошна, 4 склянки цукру, 6 столових ложок какао, 100 грам горіхів, чверть чайної ложки солі, 200 грам вершкового масла.
Спочатку змішуємо всі сухі інгредієнти, потім влий молоко, ретельно вимішуючи і розбиваючи грудочки. Всю цю суміш помісти на повільний вогонь і доведи до кипіння, не забувай помішувати. Додай масло і подрібнені горіхи, вари протягом 10-20 хвилин.
Домашня шоколадна паста нутелла готова!
Будьте первым, кто оставит комментарий!