Салати з використанням буряків дуже популярні, одні тільки Вінегрет і Оселедець під шубою чого варті! Але ось завдання, приготування буряка для салати забирає велику кількість часу, цей коренеплід вариться дуже довго. Однак, методом проб і експериментів був розкритий чудовий хак! При наявності мікрохвильовій печі можна забути про булькающей в каструлі буряках, запам’ятовуйте:
- Буряк ретельно вимити, покласти в поліетиленовий пакет або рукав для запікання, зав’язати, зробити прокол в пакет і помістити буряк на 10-15 хвилин у мікрохвильовку. Час запікання буде залежати від величини коренеплодів. Залиште буряк в пакеті до повного охолодження, розріжте. Якщо серединка виявиться ще неповноцінній, складіть половинки в пакет, відправте в мікрохвильовку і доведіть до готовності ще хвилин 5.
- Моєму ретельно буряк і наколюємо виделкою в декількох місцях, складаємо в ємність, яка придатна для використання в мікрохвильовій печі, накриваємо кришкою і запікаємо 10-15 хвилин. Даємо охолонути, розрізаємо, якщо середина сирувата, доводимо до готовності ще хвилин 5.
Будьте первым, кто оставит комментарий!