Оливкове масло вважається одним з найбільш корисних, так як позитивно впливає на серцево-судинну систему, покращує обмін речовин і містить велику кількість вітамінів. Широке поширення набуло використання оливкової олії і в косметології.
Ціна оливкової олії досить висока, і купуючи цей продукт, не хочеться платити гроші за неякісний товар. Ось кілька рекомендацій, які допоможуть тобі купити даний оливкова олія найкращої якості:
1. Шукай на етикетці напис Virgin і Extra Virgin — його отримують шляхом механічного віджиму і вона найкорисніша. Масло з написом refined є рафінованою і підходить для смаження, але також корисно. А напис pomace або orujo означає, що масло є жмыховым. Його використовують в основному для випічки і його якість найнижче.
2. Оливки ростуть в Єгипті, Іспанії, Греції, Італії — саме одна з цих країн і повинна бути виробником оливкової олії, зазначеним на етикетці.
3. При виборі оливкової олії вибирай те, що було зроблено і розлито в одній і тій же країні.
4. Смак масла краще, а його корисні якості більше, коли воно максимально свіже. Так що вибирай те, що було випущено недавно.
5. Хороший виробник знає, що оливкова олія має міститися в затемненій скляній тарі і використовує саме її, не купуй масло в пластиці.
6. Ніколи не купуй суміші декількох масел, як правило, кожне з них низької якості.
7. Зверни увагу, що оливкова олія небажано тримати в холодильнику, але і не можна зберігати біля плити, вибери для нього темне місце в кухонному шафці.
Будьте первым, кто оставит комментарий!