Вермішель, ріжки, черепашки, спіральки, спагеті, локшина… Це не весь перелік макаронних виробів, який вабить покупців з полиць супермаркетів. Макаронні вироби дуже популярні в кожному будинку, адже що може бути простіше, ніж відварити макарошки, додати соус, а може бути просто масло з сиром або тушкованого м’ясця з підливою… Але іноді відварені макарони шокують, бо замість очікуваного результату ми отримуємо злиплу масу або і того гірше, масу, схожу на клейстер. Як же вибрати якісні макаронні вироби?
— У складі якісних макаронних виробів тільки вода і борошно. Для фарбованого макаронних виробів допускається присутність натуральних барвників з моркви, буряків, шпинату або томатів. Якщо ти знайдеш присутність штучних барвників — це не твій варіант для покупки;
— Самі правильні макаронні вироби виробляють тільки з твердих сортів пшениці, що повинно бути вказано на упаковці;
— Якщо в таблиці з інформацією про поживної цінності продукту, ти знайдеш дані — вміст білка на 100 гр. продукту не менше 12% — це якісний продукт;
— Колір макаронних виробів в упаковці повинен бути солом’яним, а не жовтим;
— Звичайно ж зверніть увагу на упаковку, вона повинна бути цілою, без пошкоджень і не роздутою.
Будьте первым, кто оставит комментарий!