Приготувати сухарики до салату або перекусу не складе праці. Нарізаний на кубики хліб слід поставити в гарячу, розігріту до 120 градусів духовку – тоді вони не підгорять і їх не доведеться перевертати. Всього 30-40 хвилин – і сухарики готові до вживання.
У процесі приготування хліб закономірно втрачає вологу, при цьому чорний хліб буде подсушиваться хвилин на 10-15 довше білого.
Якщо часу зовсім небагато, можна поставити деко з сухарями в духовку, розігріту до 200. Тільки доведеться за ними уважно стежити і при необхідності перевернути. Такі сухарики будуть готові вже через 15 хвилин і стануть дуже розсипчастими.
Якщо ти любиш сухарики з скоринкою, при цьому м’які всередині, тримай їх в духовці 15 хвилин, потім переверни кожен – і знову підсмаж 15 хвилин.
Щоб сухарики стали ще смачніше – скропи їх оливковою олією, посипаємо сіллю і збором ароматних трав для готування.
Будьте первым, кто оставит комментарий!