Як приготувати сирний крем

Сирний крем живильний і більш корисний, так як сир містить кальцій і білок, потрібні нашому організму.

Візьми 320 грам сиру, 175 грам вершкового масла, 90 грам цукрової пудри, 65 грам згущеного молока, ванільний цукор за смаком.

Змішай і гарненько збиваємо всі інгредієнти. В крем можна додати ягоди (акуратно вводити в самому кінці приготування). Деякі замінюють масло вершками, додають лимонний сік або цедру цитрусових, шоколад.

Сирний крем підходить для змащування коржів, вафель, а також для начинки до профитролям або заварним колечка. Можна подавати в креманці як окремий десерт.