Мюслі – багатоскладовий сніданок, в ньому досить вуглеводів, клітковини, а також вони мають низький глікемічний індекс, що повністю відповідає вимогам корисної їжі.
Більше ста років тому лікар однієї з клінік ввів у раціон своїх хворих таку страву: половина столової ложки вівсянки і половину ложки зерен пшениці, рису, ячменю, жита або пшона заливали соком або водою, ретельно перемішували і подавали з дрібно нарізаним яблуком, мигдалем і волоськими горіхами. Так і з’явилися мюслі.
Ти можеш приготувати мюслі самостійно, змішавши таким чином вівсяні пластівці, пророщену пшеницю, фрукти і ягоди, сухофрукти, суміш горіхів, насіння і висівки. Так є гарантія, що у них не буде консервантів або непотрібних жирів і цукрів.
Всілякі сухі сніданки – кульки, зірочки, кранчі, гранола – до мюслі відношення не мають. В таких продуктах багато цукру і консервантів, мало користі і багато калорій. Уважно вивчи упаковку та переконайся, що у складі мюслі немає жирів, сиропів і консервантів.
Будьте первым, кто оставит комментарий!