Як приготувати грінки

Грінки – чудове доповнення до основної страви. А великі грінки дуже люблять діти на сніданок!

Грінки – це хліб, трохи більше хлібних крихт. Тобто, це сухарики, однак,на відміну від них, грінки не сушаться, а смажаться.

Готують грінки з чорного або білого хліба. Скибочки товщиною в 1 см, нарізати на квадратики і обсмажуються на олії до золотистої скоринки. Для аромату в масло можна додати часник, перець і сіль за смаком.

Грінки як окрему страву найчастіше готуються за французьким рецептом.

• Тобі знадобиться хліб, яйце, цукор і молоко, за бажанням приправу у вигляді кориці, ванілі або мускатного горіха.
• Приготуй кляр – вбий яйце, молоко і цукор.
• Розтопити на сковороді вершкове масло.
• Вмочуй хліб в кляр і обсмаж з двох боків до золотистої скоринки.