Витримування довгого та суворого посту – це складне випробування, і дуже часто через незнання або нетерплячості воно закінчується ще більшим випробуванням – нездоровим травленням.
За довгі 7 тижнів організм починає мати потребу в м’ясі та рибі, навіть незважаючи на те, що ферменти, необхідні для розщеплення такої їжі, виробляються в значно меншій кількості. Тому вийти з посту нелегко, і щоб уникнути плачевних наслідків, слід враховувати деякі правила.
Не поспішайте
Звичайно, великодній стіл буде ломитися від страв і святкових страв. Одні великодні паски чого варті! Освячені в церкві продукти потрібно обов’язково з’їсти, і ця думка, напевно, не буде давати вам спокою. Але не забувайте, що попереду святкова пасхальна тиждень, протягом якої у вас буде можливість наїстися всього і побільше. А в неділю почніть з малого кількості, ретельно пережовуючи і багато рухаючись після їжі.
Продумуйте меню
Перевантажити травну систему дуже легко, особливо багатокомпонентними стравами. Вихід з тривалих дієт і постів – це як раз той випадок, коли розмаїття тільки на шкоду. На даному етапі не з’єднуйте в одній тарілці продукти, не міксуйте салати і обмежуйтеся одним блюдом за один прийом.
Прислухайтеся до організму
Тривалий пост зіграє вам на руку, коли ви почнете поступово додавати в свій раціон звичні раніше продукти. Ви достовірно зможете переконатися, як те або інше блюдо діє на організм, які негативні або позитивні реакції викликає. І якщо буде простежуватися дискомфорт з боку ШЛУНКОВО-кишкового тракту, то можна сміливо відмовлятися від продукту і замінювати його таким, який добре перетравлюється вашим організмом.
Приймайте ферменти
Так як ваші власні ферменти встигли «порідшати» і не справляються з жирною їжею і великим об’ємом їжі взагалі, то не зайвим буде у святкові дні приймати препарати, що містять готові ферменти.
Першими йдуть — молочні продукти
Молочний білок засвоюється значно легше, ніж м’ясний або рибний, тому почніть поповнювати свій раціон молочними продуктами, бажано зі зниженою жирністю. Яйця також засвоюються важко, тому в пасхальне воскресіння огранічтесь одним освяченим яйцем.
А далі — риба
Після введення в раціон молочних продуктів і яєць можна спробувати нежирні сорти риби, приготовані без додавання олії – тушковані, запечені. Жир, який містить сама риба, дуже корисний для організму, а структура м’яса така, що дозволяє легко перетравлюватися шлунком, ніж м’ясо.
Обов’язково включайте в раціон трави
Трави і прянощі мають властивості, які здатні налагодити роботу шлунково-кишкового тракту, посилити виділення жовчі і ферментів для перетравлення. Не дарма ж травам – силі землі – приписують цілющі властивості. Та й їжа, приготована зі спеціями, набагато смачніше.
Якщо алкоголь, то саму малість
Алкоголь в помірних дозах стимулює травлення і допомагає переварювання важкої їжі, але в той же час алкоголь збуджує апетит і здатний отруїти організм токсинами. Лише трохи червоного вина в свято буде доречно.
Нагадаємо, Великий піст-2018 триває з 19 лютого по 7 квітня включно.
Будьте первым, кто оставит комментарий!