Ми звикли вважати, що фаст-фуд, смажене і сире, занадто солоне і занадто калорійне – це погано. Але деякі продукти з цього списку тебе здивують, адже ти їси їх майже кожен день, а за їх вживанням також варто небезпека.
1. З точки зору правильного харчування, ковбаси і сосиски можуть не тільки приводити до набору ваги, але і наносити вагомий шкоди шлунково-кишковому тракту, так як натуральних інгредієнтів в промисловій ковбасі небагато.
2. Копчені напівфабрикати таять у своєму складі багато канцерогенів, отрут і консервантів, що не просто погано для нашого травлення, але і загрожує розвитком онкологічних захворювань.
3. Крабові палички не мають нічого спільного з крабами. Склад цього продукту: риба, вода, крохмаль, а також всілякі підсилювачі смаку, консерванти і барвники. Для гастритчиков – суцільний отрута.
4. Звичайний домашній сир може бути розсадником патогенних бактерій, але навіть в промислових фете, брі, камамбере часто виявляється бактерії лістерія. Небезпека бактерій в розладі нашого ШКТ, інтоксикації організму і небезпечних ускладнень.
5. Звичайні чорні маслини можуть виявитися пофарбованими зеленими оливками, і якщо ти не плануєш запастися порцією заліза і барвника, то більша доза цього псевдопродукта не піде тобі на користь.
6. Морозиво не тільки є концентрацією емульгаторів, консервантів, барвників, згущувачів, але і часто таїть у собі сальмонелу, стафілокок і лістерії. І справа не завжди в умовах зберігання, але і в первинному сировину.
7. Яйця, це відомо всім, можуть бути переносниками сальмонели. Яйця по -, як і раніше, варто включати в свій щоденний раціон, просто потрібно добре чистити і мити їх, а також піддавати тепловій обробці.
8. Якщо вибираєш помідори на ринку, стеж, щоб вони не були пошкодженими. Через порізи в помідори потрапляють сальмонели і віруси, тому якщо тобі попалися такі плоди ти їх або прожарь або провари. А для салатів вибирай цілі, без тріщин і надколов.
9. Ти здивуєшся, але зелень визнана лідером за кількістю отруєнь. Мікроби потрапляють до неї з землі, коріння добре вбирає всі пестициди та нітрати, переносячи їх в листя. Тому перед приготуванням зелень потрібно вимочити протягом 20 а то і більше хвилин, і тільки потім приступати до нарізки.
10. Це ж стосується і картоплі. Бульбові плоди тягнуть патогенні мікроби з грунту, і тому картоплю перед приготуванням слід добре обробляти, а в процесі теплової обробки перевіряти його на готовність.
Будьте первым, кто оставит комментарий!