Ведуча програми «Ранок з Україною» на каналі «Україна» зізнається: в її домі немає культу «угощательства».
— Пам’ятаєте цю жарт? – «Особливо господині вдався окріп». Так от, коли до мене раптово приходять гості, я готую… чай. Ой, ледь не забула! Ще попкорн! Я талановито кладу пакетик в мікрохвильовку. Я люблю гостей, які приходять до мене, як до себе. Вони знають, де в мене що лежить на кухні, можуть і господарювати самі. Зате мій хлопець, навпаки, дуже любить пригощати — йому чудово вдаються стейки, він відмінно готує м’ясо і цікавий кави. Іноді я надихаюся цим і тоді можу поставити пектися фаршировану курку і зробити складні салати. Але взагалі гості, які приходять до мене,- це дійсно близькі люди. Тому з ними у мене ніколи не буває цього незграбного: «А вас і почастувати нічим».
Жарти-жартами, але правильний чай теж потрібно вміти приготувати. А восени, коли холоднішає і віруси так і чекають, що ми розслабимося, гарячі напої набувають особливого значення. Тому ось вам рецепт смачного і корисного напою. Мені його дав доктор, коли взимку я скаржилася, що не полишає слабкість, якийсь вічний кашель і взагалі хочеться тільки загорнутися в ковдру і лежати там до літа. Вона порадила пити молоко з інжиром. Кілька плодів потрібно проварити в молоці і пити разом з м’якоттю.
А другий засіб для холодної пори року — молоко з імбиром і медом. Можна додавати будь-які прянощі. По суті це спрощена версія індійського чаю масала. Рецептів в інтернеті багато. Але, щоб не ускладнювати, я просто проварюю шматочок імбиру в молоці і додаю мед. Можна брати і сухий імбирний порошок. Люблю, щоб напій був дуже терпким, тоді відчувається, як він зігріває все всередині. Добре пити його на ніч.
Будьте первым, кто оставит комментарий!