Все, що ви пробували це американо, капучіно та лате? Пора розширювати кавові горизонти і пробувати варити каву по-новому. Адже цей напій повинен не тільки бадьорити вранці, але і дарувати перше смакове насолоду дня!
Для початку, щоб кава спочатку мав усі шанси на успіх, потрібно брати зерно якісної обжарювання і змолоти його напередодні варіння, щоб він не втратив весь свій первозданний аромат.
Рецепт чорного кава
Класичний чорний кава, зварена в турці – це самий звичний і перевірений рецепт напою. Цукор за смаком або чайна ложка вершків – і кава заграє новими фарбами. Чорний кава без добавок – це всього 5 ккал. А ось приправлений – вже до 90-120.
Кава з молоком
Якщо ви любите каву з молоком, пам’ятайте, що воно нейтралізує кофеїн і є ймовірність «недопроснуться» вранці. До речі, замініть у звичному напої звичайне молоко знежирене – і через місяць здивуєтеся результату на вагах.
Кава з вершковим маслом
Цей рецепт підійде тим, хто мріє позбутися від звичної гіркоти чорної кави. Заварений готовий напій потрібно змішати з ложкою натурального вершкового масла і збити блендером. Кава стане корисніше, утворюється красива повітряна пінка.
Кава з яєчним жовтком
У готовий гарячий кави додайте кілька сирих жовтків, мед і гарненько збийте блендером. Можна приправити такої кави приправами за смаком – какао або корицею, куркумою або невеликою кількістю паприки.
Кава з мигдальним молоком
Ті, хто з якихось причин не може пити коров’яче молоко або просто не може його переварювати, може додати в каву мигдальне молоко. Його легко можна дістати в супермаркеті, тільки переконайтеся в його якості: відсутність домішок та ГМО.
Кава з м’ятою
Цей напій для любителів свіжості і м’ятного аромату. М’яту можна заварити окремо, а можна додати до вже зварений кави. Так як і сама кава, і м’ята сильно діють на серце і судини, слід з обережністю приймати цей мікс літнім людям і тим, у кого є тенденція до серцевих хвороб.
Кава з чорним перцем
Тонізує та надає бадьорості на весь день. Може здатися, що це не поєднувані смаки. Насправді ж додана на кінчику ножа щіпка чорного меленого перцю не стільки гостротою відчувається в каву, скільки підсилює смак і аромат самого напою.
Кава з ваніллю і корицею
Можна сказати, що це окремий десерт – настільки смачно і пряно буде від смаку кави. Напевно, сподобається дівчатам більше, це зовсім не брутальний чоловічий напій. Для нього потрібно перемолоти натуральну корицю, гвоздику, ваніль, чорний перець, цю суміш додати за смаком в свіжозаварений кави.
Будьте первым, кто оставит комментарий!