Шоколад шоколаду ворожнечу – про це знають всі. Склад, вихідні інгредієнти, вид – все це грає роль, і чим вища якість і менша кількість з’їденого, тим більше користі. Але навколо цього ласощі ходить чимало міфів. У боротьбі за споживача одні поливають брудом шоколад, другі перебільшують його «чарівне» вплив.
Шоколад сприяє збільшенню ваги
У шоколаді, як і в будь-яких інших солодощах, дуже багато калорій, і це при тому, що в продукті практично відсутні вітаміни, клітковина або мінерали. Часте переїдання шоколаду викликає ще більший апетит і веде до надмірної ваги.
Вихід – є шоколад не для втамування голоду, а для настрою – кілька квадратиків.
Шоколад надає енергію
Звичайно, за рахунок жирів і цукру, які містяться в шоколаді, у тебе з’явиться енергія. Правда, не довгострокова. А ось магній і калій, які є в шоколаді, допоможуть роботі нервової і м’язової систем.
Якщо тобі потрібно підбадьоритися на найближчі пару годин – з’їж шматочок шоколаду.
Шоколад – це стимулятор
Частково так, за рахунок какао він збуджує нервову і серцево-судинну систему, але шоколад не є лідером по вмісту кофеїну, тому якщо тобі потрібен джерело нічний бадьорості – пошукай в інших продуктах.
Шоколад шкідливий для зубів
Як і будь-солодкість, що містить цукор, шоколад не бажано довго тримати в роті. Але ось какао перешкоджає руйнуванню емалі, до того ж володіє антибактеріальною дією. Не варто панічно боятися шоколаду, але і промити рот після його вживання не буде зайвим нікому.
Шоколад корисний для серця
Поліфеноли, що містяться в какао-бобах, сприятливо діють на серцево-судинну систему, покращують кровотік, звільняють серце від зайвого навантаження. Все це стосується лише якісного чорного шоколаду.
Шоколад викликає залежність
У свій час була моторошна галас, нібито залежність від шоколаду схожа на наркотичну. Але вже говорилося вище, що кофеїну в шоколаді мізерно мало, теоброміну, який викликає залежність, також незначна кількість. А що стосується каннабіноїдів (по дії їх порівнюють з марихуаною), то якщо ти подужаєш за раз 55 плиток – може і відчуєш «прихід».
Шоколад шкідливий для дітей
Частково так – в ньому досить холестерину, а маса тіла у дітей менше при однаковій апетиті на плитку цього десерту. Але в порівнянні з іншими солодощами шоколад не самий небезпечний продукт для дитячого організму. Знову ж таки, вся справа в його кількості.
Не їж шоколад, якщо:
— у тебе проблеми з травної системи, є хронічні захворювання з боку ШКТ;
— у тебе часто болить голова – танін, що міститься в шоколаді, звужує судини;
— у тебе проблеми з серцем або судинами;
— у тебе алергія.
І не годуй шоколадом тварин – це може призвести навіть до їх загибелі.
Будьте первым, кто оставит комментарий!