Смачний, ніжний і пишний омлет не тільки корисний сніданок, але і заряд позитивних емоцій на цілий день, адже вдале блюдо здатна згладити будь-похмурий і важкий ранок. Звичайно ж, омлет потрібно вміти правильно приготувати, адже мало хто зрадіє звичайному тонкому яєчного блинчику на тарілці. Як же зробити омлет пишним:
— Для приготування омлету тобі знадобляться: яйця, спеції, приправи і молоко. На кожне яйце додавай 1 столову ложку молока;
— Яйця вбий в глибоку миску, додай молоко, посолити і поперчити за смаком, додаємо улюблені спеції. Змішай масу виделкою, немає необхідності в ретельному і боргом збиванні омлету, досить дуже добре змішати всі простий вилкою;
— Розігрій сковороду з рослинною олією, бажано, щоб сковорода була з високими бортами і товстим дном. Вилий яєчну масу, накриваємо сковороду кришкою і зменшити вогонь до мінімуму;
— Не відкривай кришку під час приготування омлету, якщо кришка зі скла, ти легко побачиш момент, коли омлет буде готовий;
— Отже: пропорція яєць і молока — 1 яйце:1 столова ложка молока, сковорода з товстим дном, маленький вогонь і обов’язково кришка — ось ті самі нехитрі секрети вдалого і пишного омлету!
Будьте первым, кто оставит комментарий!