Незважаючи на відсутність спеки, літо офіційно настав. І перший літній місяць поспішає порадувати нас достатком свіжих сезонних продуктів. Незважаючи на те, що вірусні захворювання відступають, влітку слід підтримувати імунітет, збирати сили на зустріч дощової осені.
Для початку, з настанням спекотних днів, слід збільшити споживання води, що випивається, зробити акцент на клітковині і трохи знизити калорійність харчування, щоб розвантажити організм від зайвої роботи.
Редис
Цей овоч є джерелом калію, кальцію, магнію, фосфору, заліза, вітамінів В, С, РР, рибофлавіну, нікотинової кислоти та тіаміну. Такий склад позитивно позначається на красі шкіри обличчя, роботі серця, знижує рівень цукру в крові і є профілактикою раку товстої кишки. Редис допомагає виправити неполадки в травленні і знімає набряки.
Цвітна капуста
Вона низькокалорійна і добре засвоюється організмом. Містить мінеральні солі, вітаміни В, С, РР, Н, корисні амінокислоти, кальцій, фосфор, натрій, магній, калій, залізо, пантотенову і фолієву кислоту. Цвітна капуста корисна при запальних процесах на шкірі, допомагає волоссю рости швидше і виглядати здоровішими. Вона допомагає шлунку налаштуватися на правильну роботу, знижує ризик розвитку раку, корисна при діабеті, бронхіті, хворобах нирок і печінки.
Огірки
Огірки, крім води і клітковини, містять вітаміни В-групи, З, каротин, фолієву кислоту, калій, фосфор, натрій, залізо, магній, цинк, хлор, мідь і інші мінеральні речовини. Огірки здатні допомогти правильній роботі ендокринної та серцево-судинної систем, так як містять достатню для цього кількість йоду. Завдяки клітковині, покращують травлення. Вживання огірків сприяє позбавленню від набряків, зниження тиску і зниження ваги.
Патисони
Молоді патисони містять калій, мідь, кальцій, залізо, молібден, фосфор, цинк та інші корисні речовини, вітаміни В і Є. Жовті патисони додатково містять аскорбінову кислоту і каротин. Цей дієтичний овоч сімейства гарбузових покращує метаболізм, корисний для профілактики хвороб серця, нирок, печінки.
Кріп
Без листя кропу вже неможливо уявити літній салат. Вони містять вітаміни А, В, С, РР, аскорбінову кислоту, рибофлавін, тіамін, каротин, залізо, фосфор, калій, кальцій. Кріп поліпшить травлення і є чудовим дезинфікуючим засобом. Кріп поліпшує лактацію у годуючих мам, нормалізує тиск і сприятливо впливає на зір.
Зелений горошок
Молодий горошок багатий вітамінами А, В, С, РР, білком і клітковиною, містить також мідь, цинк, калій, фосфор, залізо, кальцій, кобальт. Є сечогінним і болезаспокійливим засобом. Горошок допоможе запобігти інфаркти, онкологічні захворювання, гіпертонію,цукровий діабет і значно омолодить організм.
Мелісса
Меліса стане відмінним доповненням в твоєму раціоні. Ця трава містить вітаміни В, С, залізо, каротин, калій, магній, кальцій, марганець, цинк, мідь, хром. Вона позбавить від неврозу, заспокоїть нерви, налагоджує сон, нормалізує роботу серця і шлунка, заспокоїть шкірні запалення, а також зменшить прояви токсикозу вагітних. Відзначається позитивна дія меліси при зубному болі і ударах.
Абрикос
Корисний та смачний фрукт з яскраво-вираженим смаком. Абрикоси – джерело вітамінів В, А, С, Н, Р, Е, фосфору, бору, марганцю, йоду і калію. Абрикоси виводять токсини з організму, підвищують рівень гемоглобіну, стимулюють перистальтику кишечника, збільшують опірність до вірусів та інфекцій. Якщо тобі доводиться щодня стикатися з безліччю розумових процесів, то особливо зверни увагу на абрикос.
Червона смородина
Її кисло-солодкий смак люблять багато. Смородина містить вітаміни А, С, Е і безліч мінеральних речовин. Її часто використовують при вірусних захворюваннях для прискорення одужання, зняття болю і спека, як протизапальний засіб. Також вона здатна зменшити нудоту, зняти набряклість, позитивно впливає на роботу серцевого м’яза, покращує апетит і допомагає при цукровому діабеті. Червона смородина відновлює сили після фізичних навантажень і показана людям похилого віку.
Черешня
Так як черешня – ягода рання, нею намагаються насититися, зголоднівши за вітамінним дарів природи. Черешня містить вітаміни групи В, З, Е, До, кальцій, залізо, магній, мідь, калій, марганець, йод і фосфор. Черешня нормалізує обмін речовин, стимулює очищення організму від шлаків, допомагає при розумових навантаженнях, гіпертонії, ревматизмі, діабеті, екземі, вугрової висипки і при кашлі.
Сир
Не слід забувати влітку і про кисломолочних продуктах. Обирай нежирний свіжий сир, як додаткове джерело білка і вітамінів А, Е, В, Р. Сир – джерело кальцію, заліза, цинку, фтору, магнію, натрію, міді та фолієвої кислоти. Сир – це підтримка кісткової, нервової, серцево-судинної систем.
Будьте первым, кто оставит комментарий!