Режим харчування: три «можна» і три «не можна» від чемпіонки

Українська гімнастка, бронзовий призер Олімпіади Анна Різатдінова розповіла про свій режим харчування.

— Дієт я не дотримуюся, але намагаюся харчуватися правильно. При підготовці до Олімпіади, коли інтенсивні тренування вимагали багато сил, я перейшла на біле м’ясо — індичка, курка, чергувала їх з рибою. До речі, всім раджу книгу Новака Джоковича «Смак перемоги» — в ній тенісист ділиться власними висновками про правильному режимі харчування, мені ця інформація здається дуже цінною.

Коли спортивний сезон закінчується, можу дозволити собі трохи «забороненої» їжі. Але я не розлучаюся з вагами. І якщо бачу «всього лише» 700 зайвих грамів, починаю нервувати і переживати. Вирішую проблему просто: відмовляю собі у вечері.

Три «не»:

В першу чергу це, звичайно ж, цукор. Якщо зовсім не можете пити несолодкий кави або чай, то хоча б скоротіть кількість.

Потім – борошняне: паста, піца, тістечка, торти… Хоча я дуже люблю італійську кухню! Тому на особистому досвіді знаю, як швидко від мучного поправляєшся Але у мене є секрет: якщо дуже-дуже хочеться піци, я готую її сама, при цьому за основу беру не тісто, а куряче філе.

Ну і, звичайно ж, обмежуйте вживання солодких газованих напоїв. Особливо влітку, коли жарко і хочеться чогось холодненького».

Три «можна»:

Однозначно – каші. Якщо зранку, то вівсянка. В обід — рис або гречка.

Сухофрукти – родзинки, курага – і горіхи. Це енергія і користь. Але пам’ятайте, що будь-які фрукти у великих кількостях, як не крути, дають вагу.

Овочі. Кращий гарнір до м’яса. Не нехтуйте салатами.