Пюре із зеленого горошку
- Тип страви: Гарніри
- Рецепт додано: 12.02.2013
- Калорійність: Низька
- ID рецепта з книги: 24445 (Птах і гарніри)
Таблиця мір і ваг
Інгредієнти:
- горошок зелений консервований600грамів
- корінь петрушки100грамів
- кукурудза консервована4ст. ложки
- масло вершкове60грамів
- цукор2ч. ложки
- сільза смаком
- Купити на FindMeals
Для приготування, можливо, вам знадобляться:
Спосіб приготування:
Горошок залийте киплячою підсоленою водою так, щоб він був тільки покритий рідиною.
Додайте нарізаний шматочками корінь петрушки і варіть горошок до готовності.
Корінь петрушки вийміть, відлийте склянку відвару.
Горошок відкиньте на сито, протріть гарячим, заправте цукром, розтопленим маслом, влийте відвар, перемішайте і прогрійте.
При подачі пюре викладіть на блюдо і оформите консервованою кукурудзою і зеленню.
Пюре із зеленого горошку — відмінний гарнір до «Філе утиному фаршированого».
Якщо Вам сподобався цей рецепт, будь ласка, оцініть його або поділіться ним з друзями. Ми будемо Вам дуже вдячні.
Будьте первым, кто оставит комментарий!