Олександра Лобода: «Самий смачний суп готує мій чоловік!»

Ведуча програми «Профутбол» (2+2) розповіла про кулінарні традиції своєї родини.

• Моя коронна страва – десерт «Тірамісу». Сама я не завжди встигаю спробувати приготоване – чоловік з’їдає за раз. Значить, смачно! Ще люблю процес приготування суші та ролів. Це наша сімейна «фішка». З часом вони стали виходити просто ідеальними, ми навіть пишаємося собою! А ось тісто мені не дається. Чоловік обожнює піцу, але, як не крути, освоїти цю страву я не можу.
• Якщо чоловік щось готує, для мене вже сам факт – це найцінніший подарунок. Нещодавно я повернулася з відрядження, а він приготував суп. Не повірите, він був найсмачнішим! Просто тому що від коханого чоловіка.
• Моя бабуся колись навчила мене готувати борщ по… телефону. Мені було років 10, і я хотіла зробити сюрприз батькам. Бабуся диктувала рецепт, а я готувала. Не повірите, але борщ вийшов ідеальним. А ось перед цим згадую невдалий експеримент з олів’є — я поставила варити овочі без води. Добре, що мама була вдома.
• Батько прищепив мені любов до шоколаду. У дитинстві я займалася танцями, і ввечері з репетицій мене забирав тато. Він завжди приходив з шоколадкою. А потім ми всі разом пили чай або молоко. У якийсь момент це стало традицією. Досі роблю над собою зусилля, коли п’ю чай, щоб не потягнутися до солодкого. Не уявляю, що може бути смачніше молочного шоколаду з горіхами!
• Нещодавно я була в гостях у мами, і вона навчила мене нової страви. Записуйте: курячі крильця. Легкий, швидкий і дуже смачний рецепт.

Курячі крильця разрезаете на згині, промиваєте і кладете тушкуватися на сковороду. В процесі додаєте сіль і перець за смаком. Коли крильця трохи зарум’янилися, додати соєвий соус. Не шкодуйте його. Вже в кінці готування додати мед. Меду я теж кладу досить багато. І от коли ваші крильця вже готові, додайте трохи часнику, просто для аромату. Обов’язково спробуйте, вам сподобається!