Звичайно, в жаркий день найбільш простий — купити в найближчому магазині освіжаючий напій або просто випити води. Але хто говорить про простоту! Якщо ви хочете освіжитися зі смаком і щоб це було ще й вітамінно, вихід один — готувати домашній лимонад. Ми підібрали 5 цікавих рецептів, вибирайте.
Абрикосова фанта
Інгредієнти:
- Абрикоси — 0,5 кг.
- Апельсин — 1/3
- Цукор — 200 р.
- Лимонна кислота — 1 год..
- Вода — 3 л.
Приготування:
Трьох літрову скляну банку наповнити на третину абрикосами без кісточок. У банку додати 1/3 частина апельсини розрізані на часточки. Сюди ж 200 гр цукру і чайну ложку лимонної кислоти. Банку залити окропом і дати настоятися протягом доби. При бажанні ви можете закрити такий компот на зиму — для цього банку потрібно буде відправити на стерилізацію, потім закатати.
Мохіто з агрусу
Інгредієнти:
- Аґрус — 350 г
- Цукор — 1 склянка
- Лимон — 1 шт.
- Лимонна кислота — на кінчику ножа
- М’ята — 4 гілочки
Приготування:
У підготовлену чисту банку покладіть вимитий аґрус, м’яту, лимон, порізаний на три «важких» скиби, лимонну кислоту. Залийте окропом під горлечко і залиште на 20 хвилин. Потім злийте окріп, поставте на вогонь, доведіть до кипіння і кип’ятіть 1 хвилину. У банку висипте цукор, залийте киплячим відваром, загорніть і ставте перевернуту на кришку ємність під ковдру на 1 добу. Інгредієнти вказані з розрахунку на 3-літрову банку.
Ягідний крюшон (без алкоголю)
Інгредієнти:
- Будь-які заморожені ягоди — 300 г
- Яблуко — 200 г
- Лимон — 1 шт.
- Газована вода — 1,5 л
- Цукор — 200-250 г
- Кубики льоду — за бажанням
Приготування:
Лимон і яблука наріжте часточками, ягоди розморозьте. Засипте все цукром, перемішайте. Влийте несолодке газовану воду. Витримайте напій 1-1,5 години в холодильнику. За бажанням додайте в крюшон кубики льоду.
Ківі-лимонад
Інгредієнти:
- Ківі — 6 шт.
- Цукор — 1 склянка
- Сік лимонний — 3/4 склянки
- Газована вода — 1,5 л.
- М’ята — за смаком.
Приготування:
Приготуйте пюре з ківі. Змішайте лимонний сік з цукром, додайте ківі, перемішайте. Розведіть газованою водою.
Лимонад (простий рецепт)
Інгредієнти:
- Великий лимон — 3 шт.
- Апельсин — 1 шт.
- Цукор — 4-5 ст. л.
- Вода — 700 мл
- Газована вода — 350 мл
Приготування:
З лимонів і апельсина тоненько зрізаємо цедру, видавлюємо сік, кладемо все в каструльку. Додаємо 3 ст. л. цукру, заливаємо 700 мл окропу. Охолоджуємо і ставимо в холодильник на 4-5 годин. Проціджуємо через велике сито, додаємо цукор, що залишився, розмішуємо. Розводимо газованою водою і подаємо.
Будьте первым, кто оставит комментарий!