Йогурт – корисний продукт, але в класичному варіанті він швидко набридає. Це джерело білка, при цьому калорійність продукту невисока, що дозволяє отримувати користь без шкоди для красивої фігури. Що можна приготувати з йогурту на сніданок?
Вершкове парфе з йогуртом і ягодами
Вам знадобиться 350 грам грецького йогурту, 110 грам вершкового сиру, 30 г крохмалю, стакан свіжих ягід, 6 столових ложок мюслі без цукру.
Змішайте йогурт, сир і крохмаль блендером. Викладіть шарами в склянку шар мюслі, йогурт, ягоди – чергуйте до кінця висоти склянки. Подавайте парфе, прикрасивши листочком м’яти.
Медова вівсянка з йогуртом, персиками і куркумою
Візьміть 140 грам грецького йогурту, 240 мл молока, половину чайної ложки куркуми, чверть чайної ложки кориці, щіпку імбиру щіпка кардамону, дрібку чорного перцю, столову ложку меду, 100 грам вівсяних пластівців, свіжі персики часточками.
Змішайте молоко з усіма інгредієнтами, крім вівсянки і персиків, Розігрійте його, але не доводите до кипіння. Остудіть напій. У кожну банку викладіть вівсяні пластівці і залийте їх молоком, зверху викладіть йогурт, перемішайте. Закрийте банки і залиште на ніч. Вранці подавайте вівсянку, прикрасивши персиками або будь-якими іншими ягодами і фруктами.
Тости з йогуртом, запеченими фруктами і базиліком
Знадобиться 300 грам йогурту, 2 персика, 4 абрикоса, 4 тосту з цільнозерновий борошна, 2 столові ложки меду, 3 столові ложки свіжого базиліка, столова ложка вершкового масла, 2 чайні ложки ванілі, цедра одного лимона, сік половини лимона, мигдаль за смаком.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Форму для випікання застелити фольгою. Базилік дрібно порубаєте, абрикоси і персики наріжте скибочками, викладіть у форму. Полийте сумішшю вершкового масла, меду і базиліка. Випікайте фрукти протягом 15 хвилин. В цей час змішайте йогурт з ваніллю, цедрою і соком. Запечіть хліб протягом 5 хвилин на сухому листі до хрусткої скоринки. На хліб намажте йогурт і викладіть фрукти. Прикрасьте залишилися базиліком і крошеным фундуком.
Будьте первым, кто оставит комментарий!