Різноманіття фруктів та ягід наводить худнуть на думку про відповідних дієтах – полунична, кавунова, цитрусова. Але фрукти і ягоди – це вуглеводи, до того ж прості, не дає відчуття тривалого насичення, і з поїданням смачних фруктів дуже легко переборщити. До того ж у них багато фруктози, яка відноситься до цукрів і в процесі позбавлення від зайвих кілограмів повинна бути також обмежена.
Для того, щоб результативно, не імпульсивно і швидко, скидати вагу, перевагу бажано віддавати вуглеводів, на перетравлення яких йде багато часу – це крупи, бобові, цільнозерновий хліб. Відбувається поступове підвищення рівня цукру в крові, виробляється інсулін, щоб знизити цукор, але також рівномірно і поступово.
Далі відбувається процес запасания глікогену в м’язах і печінці, а потім під час тренувань м’язовий глікоген покриває енерговитрати на фізичні навантаження.
Прості вуглеводи викликають різкий стрибок інсуліну, але навіть не цим фрукти шкодять зниженню ваги. Фруктоза як раз не викликає різких стрибків цукру, але інсулін не бере участь у метаболізмі фруктози і в печінці вона синтезується в жирні кислоти. Іншими словами, фруктоза в кінцевому рахунку відкладається в жир.
Фруктова дієта
Більшість дієт, у тому числі фруктових, базуються на вживанні одного продукту або значному акценті на ньому. Але будь-яка моно-дієта шкідлива для організму – вона істотно підриває здоров’я, перебудовує всі системи, і якщо цього не помітно зараз, обов’язково відгукнеться в майбутньому.
А зараз – сповільниться метаболізм і позбутися від зайвих кілограм навпаки стане значно важче. Схуднення можливо лише при правильному і збалансованому харчуванні і фізичної активності, а ефект 3-5 кілограм – це злита вода, яка повернеться зі старим раціоном.
Жиросжигательные фрукти
Багато дієтологів стверджують, що такі фрукти, як ананас, грейпфрут або апельсин здатні прискорити процеси жіросжіганія без будь-яких додаткових зусиль. Якщо такий ефект і є, то він настільки незначний, і зменшення апельсинової кірки або сантиметрів на талії – не їх заслуга.
Фруктоза замість цукру
Деякі намагаються замінити в своєму раціоні солодощі виробами, призначеними для харчування діабетиків. Але фруктоза не може замінити цукор і користі для схуднення від неї немає зовсім. А втішаючись надією і нехтуючи дозами, можна запросто досягти протилежного ефекту.
Будьте первым, кто оставит комментарий!