Часник називають рослинним антибіотиком і це здебільшого правда. Природа щедро поділилась з нами таким невибагливим і доступним практично круглий рік рослиною, яку можна довго і без втрати якості зберігати і вирощувати в домашніх умовах.
Якщо не брати в розрахунок корисні властивості часнику, то як пряність і підсилювач смаку він не менш популярний. Його гострота і специфічний аромат любить кожен другий, як добавка часник здатний настільки перетворити смак, що робить деякі страви невпізнанними.
Часник, завдяки своєму сильному впливу, при деяких симптомах і течіях хвороби, може повністю замінити токсичні ліки з рядом побічних ефектів в інструкції, що робить часник справжнім природним даром.
Він містить вітаміни С, D, групи В, а також йод, сірку, залізо, фітонциди. Особливе місце займають ефірні олії та органічні кислоти, якими сповнений часник: вони сприяють нормалізації апетиту, поліпшенню травлення, перистальтики кишечника. Невелика добавка часнику в перші і другі страви здатна в рази поміняти ситуацію в шлунково-кишковому тракті, а від його правильної роботи залежить здатність організму протистояти хворобам.
Бактерії загрожують не тільки в звичному нам прояві, як ускладнень вірусних захворювань. Часто ми забуваємо, що карієс, зубний наліт і камені, захворювання ясен – теж їхня робота. Часник допомагає дезінфікують ротову порожнину від бактеріального нальоту і перешкоджає появі всіх цих ротових неприємностей.
Часник діє як антисептик, але врахуй, що доведеться трохи потерпіти. Якщо ти вирішиш накласти на рану часник, то між шкірою і кашкою повинен бути шар марлі, можливо, не один.
Відомо і доведено властивість часнику розширювати кровоносні судини серця і головного мозку, що лікарі використовують як профілактику утворення тромбів, для нормалізації артеріального тиску і заспокоєння головного болю. Спробуй наступного разу, коли в тебе заболить голова, не приймати знеболювальне, а просто втерти кашку часнику в віскі і злегка помасажувати.
Часник позитивно впливає на чоловічу статеву функцію. Він містить речовини, які виділяє жінка при збудженні, що, безумовно, заводить чоловіків.
До речі, корисні фітонциди, так звані антибіотики, часник виділяє ще протягом 2-3 діб після подрібнення, тому якщо ти плануєш підвищити імунітет та опірність організму до хвороб, включаючи в свій щоденний раціон кілька зубчиків часнику.
Протипоказання і шкоду часнику
Як і будь-які ліки, часник має протипоказання і обмеження у вживанні. Отже, якщо у тебе є захворювання нирок, печінки, захворювання ШКТ, анемія або епілепсія, слід відмовитися від часнику зовсім або зменшити його вживання до мінімуму.
Так як часник провокує апетит, то на дієті його також не слід включати в свій раціон.
Часник містить токсини, переїдати його навіть здоровій людині не рекомендується – може розболітися голова, розсіятися увагу і знизитися концентрація.
Будьте первым, кто оставит комментарий!