Любителі шоколаду не зможуть встояти перед цими десертами, тим більше, що часу на їх приготування потрібно зовсім небагато. 10 хвилин – і можна насолоджуватися новим незвичайним поєднанням смаків.
Мафін в мікрохвильовці
Вам знадобиться 2,5 столові ложки борошна, чайна ложка кави (розчинної), столова ложка цукру, 2 столові ложки какао, розпушувач, 2 столові ложки молока, яйце, трохи ваніліну, 2 столові ложки рослинної олії.
Змішайте всі сухі інгредієнти, потім додайте молоко і яйця. Вимісіть тісто віночком, щоб у ньому не було грудок. Випікайте в мікрохвильовці 90 секунд на великій потужності.
Шоколадний торт
Візьміть 100 грам молочного шоколаду, 100 г цукру, 120 г борошна, 60 г вершкового масла, 2 яйця, розпушувач, шоколадну пасту.
Збийте яйця з цукром. Шоколад розтопіть разом з вершковим маслом. До яйцям додайте борошно і продовжуйте збивати тісто. Коли шоколад трохи охолоне, додайте в тісто. Також додайте розпушувач і перемішайте. Викладіть тісто на тарілку і запікайте в мікрохвильовій печі на високій потужності протягом 5-6 хвилин. Розрізати остиглий корж навпіл, намажте шоколадною пастою, з’єднайте і прикрасьте зверху горішками.
Тістечко «Картопля»
Знадобиться 300 грам шоколадного печива, 2/3 склянки згущеного молока, 100 г вершкового масла, 3 столові ложки какао.
Печиво перетріть в крихту. Окремо змішайте какао, згущене молоко, розтоплене масло. Всипте в неї печиво і вимісіть руками. Сформуйте круглі «картоплі» і посипте какао.
Шоколадне печиво без випічки
Підготуйте склянку кешью, 3/4 склянки фініків без кісточок, чверть склянки вівсянки, 100 грам темного шоколаду, трохи солі.
Горіхи перемеліть до стану крихти. Додати вівсянку і фініки і перемеліть до однорідного стану. Шоколад потріть на тертці і додайте в масу, присолите і перемішайте. Мокрими руками скачайте кульки і трохи прbплюсніть їх, надавши форму печива.
Фондю з шоколаду
Візьміть 100 мл вершків і 250 грам шоколаду.
Розтопіть шоколад. Повільно влийте вершки і акуратно вимішайте до однорідності. В шоколадне фондю можна занурювати все що завгодно – від сухариків до фруктів і горіхів.
Будьте первым, кто оставит комментарий!