Капуста брюссельська із сухарним соусом
- Тип страви: Гарніри
- Рецепт додано: 21.11.2012
- Калорійність: Середня
- ID рецепта з книги: 24419 (Птах і гарніри)
Таблиця мір і ваг
Інгредієнти:
- капуста брюссельська650грамів
- насіння соняшнику2ст. ложки
- перець чорний меленийза смаком
- сільза смаком
- Купити на FindMeals
Для приготування, можливо, вам знадобляться:
Спосіб приготування:
Капусту розберіть на качанчики і відваріть в підсоленій воді.
Готову капусту обсушіть і поперчіть.
При подачі капусту викладіть на блюдо разом із сухарним соусом і посипте насінням соняшнику.
Для соусу масло прогрівайте до тих пір, поки не утворюється осад світло-коричневого кольору. Масло процідіть, щоб видалити осад.
Сухарі подрібніть в крихту, з’єднайте з маслом, посоліть, влийте лимонний сік і перемішайте.
Капуста брюссельська із сухарним соусом — прекрасний гарнір до «Індичці в гострому соусі».
Якщо Вам сподобався цей рецепт, будь ласка, оцініть його або поділіться ним з друзями. Ми будемо Вам дуже вдячні.
Будьте первым, кто оставит комментарий!