Те, що вживання чаю сприятливо позначається на втраті зайвих кіло, давно відомо. Але останні дослідження вчених з Університету Фрібурга (Швейцарія) посилили ці знання новим фактом — виявляється, найбільшу користь приносить саме холодний чай.
Швейцарські вчені виявили, що холодний трав’яний чай допомагає спалювати вдвічі більше калорій, ніж гарячий чай. В ході випробувань було встановлено, що холодний чай сприяє окисленню жирів і подальшого вивільнення енергії, збільшуючи швидкість спалювання калорій.
Щоб прийти до таких висновків, дослідники давали 23 добровольцям трав’яний чай мате. Так, в один день учасники пили 500 мл трав’яного чаю температурою 3°C, а в інший день — той же чай температурою 55°C. І результати показали, що при вживанні холодного чаю швидкість спалювання калорій збільшилася в середньому на 8,3% порівняно з 3,7%-ним збільшенням при вживанні гарячого чаю.
Будьте первым, кто оставит комментарий!