Готуємо прямо в гуртку: рецепти швидких сніданків

Для приготування такого сніданку вам знадобиться гуртка для мікрохвильової печі, сама піч і прості доступні інгредієнти.

Коричний мафін в гуртку

Знадобиться 2 столові ложки кокосової борошна, 2 столові ложки рослинного молока, яйце, 2 столові ложки кокосового масла, півтори столові ложки меду або кленового сиропу, столова ложка рослинної олії, чайна ложка кориці, чайна ложка цукру, половина чайної ложки лимонного соку, половина чайної ложки розпушувача, щіпка солі.

Змішайте кокосову борошно, корицю, яйце, 2 столові ложки молока, мед, столову ложку кокосової олії і щіпку солі. В кінці додайте розпушувач. Перекладіть готову суміш в банку або кухоль і відправте в мікрохвильовку на 2 хвилини. Окремо змішайте столову ложку кокосової і рослинного масла, чайну ложку цукру і лимонний сік. Готовий мафін покрийте кокосовим кремом.

Омлет в гуртку

Вам знадобиться 2 яйця, чверть склянки шпинату, столова ложка нарізаного болгарського перцю, столова ложка сиру фета, чайна ложка зеленого цибулі, чайна ложка оливкової олії, чорний мелений перець за смаком.

Кухоль для мікрохвильовки змастіть маслом. Вбийте в кухоль яйця і збийте їх виделкою. Додайте болгарський перець, шпинат, сир, зелений лук і мелений перець, перемішайте. Надішліть кухоль в мікрохвильовку на 2 хвилини.

Брауні в гуртку

Візьміть третину склянки вівсяних пластівців, 80 мл мигдалевого молока, столову ложку борошна, столову ложку какао, столову ложку кленового сиропу, чайну ложку кокосової олії, половину чайної ложки шоколадних крапель, половину чайної ложки ванілі, чверть чайної ложки розпушувача, щіпка солі і горіхи за смаком.

Змішайте всі сухі інгредієнти в миску і перемішайте. Додайте молоко, кленовий сироп, кокосове масло і ваніль. Після того, як вимісіть суміш, додайте шоколадні краплі. Перелийте суміш в кухоль і поставте в мікрохвильову піч на 2 хвилини. Остиглий мафін посипте подрібненими горіхами.

Панкейкі в гуртку

Підготуйте склянку борошна, ¾ склянки молока,10 ягід лохини, 2 чайні ложки меду або цукру, чайну ложку розпушувача, чайну ложку вершкового масла, кленовий сироп для подачі.

З’єднайте борошно, розпушувач і цукор, перемішайте. Додайте вершкове масло кімнатної температури і молоко, знову перемішайте. На дно кухлів покладіть лохину, залийте тестом і відправте в мікрохвильовку на 2 хвилини. Остиглі панкейкі перед подачею полийте кленовим сиропом.