Телеведучий і ресторатор радить туристам, що обов’язково потрібно спробувати в Одесі.
До того, як стати ведучим реаліті «Кохання на виживання» (Новий канал), Даніель встиг об’їздити весь світ. Один час Салем вчився і працював в Лівані, тому навіть до самим сміливим гастрономічних експериментів ставиться з незворушним спокоєм.
— Наприклад, традиційне блюдо Лівану – це сира бараняча печінка, — розповідає він. – Готується просто. Береться свіжа печінка, ріжеться на маленькі шматки, приправляється сіллю, перцем і м’ятою. Їдять разом з арабським хлібом пітою. Запивають 50 г свіжої крові баранчика.
Коли Даніель повернувся на батьківщину – в Одесу, він відкрив тут два бари і придбав репутацію модного ресторатора. Читачам нашого сайту Салем рекомендує 5 страв, які обов’язково потрібно спробувати в Одесі:
- Устриці. Самі смачні і свіжі не тільки в Одесі, але, я б навіть сказав, у всій Україні подають у ресторані «Устрична».
- Бутерброди з тюлькою. Обов’язково зайдіть поностальгувати в чаркову «Тюлька».
- За одеським варіантом борщу з пампушками йдіть в ресторан «Куманець».
- Модний зараз у місті варіант фаст-фуду – «Суширито». Це як шаурма або буріто, тільки з суші.
- Ну і, звичайно, я чекаю вас у своєму рок-барі «Бурбон». Раджу замовити «Коржик Даніеля». Це ліванський хліб з начинкою з різних сирів — Dorblu, Parmigiano, звичайного твердого та моцарели. Дуже смачно!
Будьте первым, кто оставит комментарий!