Брауні від Надії Матвєєвої

Ведуча СТБ поділилася рецептом улюбленої страви.

Я обожнюю шоколадний брауні. А завдяки проекту «Все буде смачно!», зрозуміла, що готувати його дуже легко.

Для цього вам знадобляться:

• Натуральний чорний шоколад 70% — 150 г
• Вершкове масло – 170 р
• Яйця – 2 шт.
• Цукор – 200 г
• Борошно – 70 г
• Сіль — щіпка
• Волоські горіхи – 100 г

Масло і шоколад розтоплюємо на водяній бані, злегка охолоджуємо.

Змішуємо яйця з цукром, потім з’єднайте яєчну і шоколадну суміш. Додаємо борошно і сіль.

Горіхи підсмажуємо на сковороді, даємо охолонути, потім злегка подрібнюємо. Додаємо в тісто.

Духовку розігріваємо до 180°C. Форму застеляємо пергаментом, змащуємо вершковим маслом, виливаємо зверху тісто, рівняємо і випікаємо 35-40 хв.