Асорті овочеве мариноване
- Тип страви: Гарніри
- Рецепт додано: 18.12.2012
- Калорійність: Висока
- ID рецепта з книги: 24460 (Птах і гарніри)
Таблиця мір і ваг
Інгредієнти:
- перець солодкий3штуки
- фенхель1головка
- цукіні250грамів
- цибуля ріпчаста2штуки
- гриби мариновані60грамів
- зелень петрушки рубана1ч. ложка
- відвар овочевий1/2склянки
- олія оливкова1/2склянки
- оцет 3%2ст. ложки
- сік лимонний4ст. ложки
- Купити на FindMeals
Для приготування, можливо, вам знадобляться:
Спосіб приготування:
Перець нашаткуйте, обсмажте на олії, влийте оцет.
У відвар покладіть нарізаний кріп, зелень і припустіть.
Цукіні наріжте брусочками, обсмажте на частини масла.
Цибулю наріжте півкільцями, 2 зубчики часнику порубаєте, з’єднаєте і спасеруйте на олії.
Для маринаду лимонний сік змішайте з маслом, сіллю і перцем.
Овочі з’єднайте, полийте маринадом і охолоджуйте 2 години.
При подачі асорті оформіть маринованими грибами.
Асорті овочеве мариноване — чудовий гарнір до «Гусака, фаршированого яблуками».
Якщо Вам сподобався цей рецепт, будь ласка, оцініть його або поділіться ним з друзями. Ми будемо Вам дуже вдячні.
Будьте первым, кто оставит комментарий!