Ці продукти ти не можеш собі дозволити тільки тому, що вони не зустрічаються на прилавках наших магазинів. А індивідуальне замовлення – це будь ласка! Вартість цих делікатесів – тисячі доларів, сподіваємося, їх смак відповідає ціні.
Алмазна ікра
Це ікра білуги-альбіноса. Білуга сама по собі дуже рідкісна риба, до того ж статеве дозрівання самки потрібно чекати 27 років. А вже альбіносів серед білуг зустрінеш ще рідше. Всі ці фактори змушують азартних покупців роками стояти в списку очікування на порцію цієї ікри, а коштує вона 10 тисяч євро за 1 кг
Білий трюфель
За цим самим дорогим грибом в світі йде справжнє полювання. Зростає трюфель лише у Франції, Хорватії та Італії, в певних місцях, так і в тих його дуже важко виявити. Для пошуку білих трюфелів дресирують собак і організовую тури для полювання за ними багатим клієнтам. Варто гриб до 32 тисяч доларів за 1 кг.
Японська королевська диня
Її ціна – в середньому близько 12 тисяч доларів за плід, є і в 2 рази дорожче. Це гібрид двох схрещених сортів динь, продають їх переважно на аукціонах. Японці впевнені, що ця диня незвичайна, ідеальна за формою і змістом, смачна й ароматна. Шкірці приписують схожість малюнка з давніми фарфоровими вазами, тому в заможних будинках прийнято хизуватися цим ласощами, виставляючи дині напоказ.
Японський чорний кавун
Японці однієї тільки динею не обмежилися, і продають цей елітний сорт кавуна в середньому по 3 тисячі доларів за штуку. За кольором він темно-зелений, без смуг, продається також з аукціонів. Смак кавуна також звеличується – японці переконані, що він незвичайний і непорівнянний ні з чим!
Блакитний тунець
Швидка, але, як доводить ринок, цілком помітна, одна з найбільших риб на планеті. І найдорожча – в межах 8 тисяч доларів за 1 кг. Обумовлена ціна рідкістю риби. Однак, спостерігається тенденція до її здешевлення, а отже, чисельність її зростає.
Мармурова яловичина
І японці знову попереду планети всієї. Мармурове м’ясо 800 доларів за 1 кг – це м’ясо з породи корів Вагю (Wagyu). Ці тварини живуть привільно, харчуються кращими кормами, п’ють напої преміум-класу люкс, їм роблять масаж і викликають особистого лікаря за першою ознакою нездужання. Після такого догляду м’ясо, очевидно, просякнуте особливою аурою і стає незвичайним на смак.
Рубіновий виноград
І знову Японія, лідер по дорогих фруктів. Гроно цього винограду коштує 5 тисяч доларів. Незвичайного кольору – кольору рубіна, великий, кожна ягода важить близько 20 грам. Творці цього сорту працювали над його виведення 14 років, і за свою працю беруть справедливі гроші.
Кава мусангов
Тисяча доларів за 1 кг – стільки коштує цей екзотичний кави. Отримують його шляхом збору екскрементів тварин мусангов, які напередодні ковтають кавові зерна. Після «переробки» твариною кава стає м’яким на смак, набуває карамельно-шоколадний присмак. Через складність збору і переробки кави такий дорогий.
Французький картоплю
500 євро за кілограм – таку не посмажиш на вечерю кожен день. Французький сорт цих бульб вирощується обмеженими партіями і примхливий у догляді – збирається руками і зберігається недовго. На смак такий картопля солодкий, з присмаком горіха.
Шафран
Найдорожча спеція в світі, ціна коливається в залежності від сорту і країни-виробника. В середньому близько тисячі доларів за 1 кг. Вирощування і збирання врожаю шафрану дуже клопітка справа. У страву його потрібно трохи. Спеція додасть страві жовтий колір і незабутній рідкісний смак і аромат.
Будьте первым, кто оставит комментарий!