Ведучий програми «речовий доказ» на телеканалі «Інтер» поділився рецептом страви, запах якого коли-то збігалися його однокурсники з усього гуртожитку.
— Рецепт цієї студентської юшки дуже простий! Береться голова риби з найдальшого кута морозилки – причому сам навіть не розумієш, що це за риба, яке її походження. Далі йдемо по кімнатах і збираємо все по трохи- картоплю, крупу, цибулину, морквину З усім…
цим виходимо на вулицю, за гуртожиток (головне, щоб за вікном була зима!). Знаходимо старий дерев’яний ящик, розламуємо, розпалюємо багаття на снігу. Розкладаємо цеглини і ставимо на них емальований (обов’язково теж позичену) каструлю. Закидаємо в неї всі інгредієнти і чекаємо, поки на запах їжі почнуть збігатися студенти. Хтось виносить самогонку в пластиковій пляшці, привезену від батьків. Одну чарочку виливаємо прямо у вуха!
І головне зовсім не те, що вариться в казанку, а атмосфера! До речі, вуха виходила настільки смачна, що дівчата навіть прощали мені покриту сажею каструлю.
Будьте первым, кто оставит комментарий!