Ксенію Литвинову називають зірковим тренером, адже вона тримає у формі багатьох українських селебріті. Нашому сайту вона розповіла, які помилки в харчуванні робила сама, якісь «заборонені» продукти насправді можна і потрібно їсти, а також поділилася рецептом низькокалорійного печива.
Головні помилки в харчуванні: є 1-2 рази на день (найгірший варіант – наїдатися на ніч). І багато вуглеводів в раціоні.
Найпоширеніші міфи про харчування: «завдяки ананасам сильно худнеш», «від м’яса товстіють», «щоб схуднути, треба закодуватися», «якщо пити на ніч келих сухого вина, будеш скидати вагу, так роблять балерини».
Найдивніші дієти, про які доводилося чути:
— винна: в раціоні сухе біле вино 5-7 днів;
— різноманітні монодієти, коли тиждень їдять один продукт;
— дієта на дитячих сумішах.
5 головних правил у харчуванні:
— я їм 3-4 рази на день невеликими порціями;
— обов’язково щільно снідаю;
— після 16 годин не їм фрукти;
— якщо потрібно скинути вагу, повністю виключаю цукор у всіх продуктах мінімум на 21 день. А ще прибираю фрукти. І обмежую себе в каві: п’ю замість трьох чашок в день одну;
— п’ю багато води — до 1,5 літра в день.
Продукти, які є в холодильнику завжди: сир, яйця, зелені овочі, хумус, курка.
Продукти, які не заслужили погану славу:
— сало — можна і потрібно. Правда, іноді і в невеликих кількостях;
— банани — добре втамовують голод, дають енергію, відмінний перекус;
— макарони — якщо вони з твердих сортів пшениці і вживаються без соусів, то це гарне блюдо на обід;
— вершкове масло – якщо це якісний продукт з відсотком жирності 82.5, то жінкам його можна і потрібно вранці в невеликих кількостях.
Здорові продукти, на які варто звернути особливу увагу: гарбуз, сочевиця, сир тофу, гарбузове і кунжутну олії, гречка, булгур, кабачки і зелень.
Особисті помилки в харчуванні: в 25 років, коли у мене ще не вистачало досвіду, я після тренувань їла морозиво і багато фруктів. Мені здавалося, що це абсолютно безпечно для фігури.
Улюблений рецепт: останні років десять я готую рідко, так як працюю по 12 годин, але це сыроедческое печиво з фруктів, горіхів і насіння дуже люблю.
На 100 гр. виходить 206,37 ккал
Інгредієнти:
- яблука 4-5 шт.,
- 1 банан,
- волоські горіхи — 1 чашка (піала),
- мигдаль — 1 чашка,
- насіння соняшнику — 1/3 чашки.
Приготування:
Горіхи, мигдаль і насіння подрібнити в комбайні/чопері/ножем.
Яблука натерти на тертці, банан розім’яти в пюре виделкою. Чи всі фрукти збити блендером.
Все перемішати, викласти на плівку або пекарську папір шаром товщиною приблизно в 1 див.
Сушити в сушарці або на батареї. Від пастили печива відрізняються тим, що виходять не тягучі, як іриска, а хрусткі і ситні. При цьому вони солодкі без всякого меду, але не нудотні, а насичені. Загалом, спробуйте, це смачно!
Будьте первым, кто оставит комментарий!