У 70-х роках минулого століття її вважали кулінарним делікатесом, а через десять років її називали «антистиль». Сьогодні ж котлета по-київськи — символ української столиці.
Готується вона ніби просто, але на практиці це зовсім не так. Шеф-кухар столичного ресторану Денис Держун знає секрети приготування смачного символу Києва — дивіться у сюжеті каналу «1+1».
Будьте первым, кто оставит комментарий!