Локшина, яка багатьох виручає при нестачі часу на обід, осуджується дієтологами, так як вважається абсолютно марним і висококалорійним продуктом. Чи небезпечна насправді ця їжа або все ж хоч зрідка можна вдаватися до цього способу прийому їжі?
Проводиться локшина швидкого приготування в п’ять етапів. Спочатку розкачують тісто, що складається з борошна, солі і картопляного крохмалю. Потім тісто нарізають, а після цього обробляють парою. Після локшину обсмажують в маслі і фасують. За рахунок крохмалю і масла калорійність локшини зростає.
Незважаючи на це, склад такої локшини досить простий і безпечний. З певної точки зору, навіть корисний і підходящий для нашого організму. Проте, деякі виробники для здешевлення кінцевого продукту використовують пальмову олію, яка при обробці розпадається на трансжири. Ці жири негативно позначаються на обмін речовин і травлення, підвищують рівень холестерину в крові і сприяють набору ваги.
Найбільшу небезпеку представляють смакові добавки, які йдуть як доповнення до локшині. Вони – джерело хімічних добавок, які негативно позначаються на нашому здоров’ї. Це і регулятори кислотності, барвники, згущувачі, та підсилювачі смаку. В великій кількості – це отрута.
Локшина швидкого приготування також містить сушені овочі і м’ясо, які в принципі не шкідливі для здоров’я, тим більше їх кількість в локшині мінімально.
Їсти чи не їсти?
Безумовно, зваживши всі за і проти, вибір завжди залишається за вами. Пам’ятайте, що напівфабрикати – не тільки локшина – не кращий варіант вашого щоденного меню. Такі продукти, у яких присутні додаткові добавки, що викликають звикання, схожий на наркотичний. Тому не доводьте вживання локшини швидкого приготування до фанатизму – зупинитися буде важко. І це в подальшому позначиться не тільки на вашому зовнішньому вигляді, але і на здоров’я.
А для швидкого перекусу виберіть корисні снеки, свіжі овочі і фрукти, чай або питну воду, горіхи і сухофрукти.
Будьте первым, кто оставит комментарий!