Відключення електроенергії може стати несподіваним «сюрпризом» для твого холодильника, заповненого їжею запас. Що зробити з продуктами, щоб продовжити термін зберігання, поки не включать світло?
Для початку, дістань всі продукти, які можуть зіпсуватися протягом пари годин. Їх бажано з’їсти, а після закінчення цього часу викинути, щоб уникнути отруєння бактеріями.
Дверцята холодильника тримай закритими і не заглядай до нього весь час. Сучасні холодильники тримають температуру протягом доби, а заповнена морозильна камера – протягом двох. Коли відновиться подача електроенергії, переглянь всі продукти і викинь ті, які, з твоєї точки зору, постраждали.
Якщо сире м’ясо розморозилося, наповни таз солоною водою і помісти його туди так, щоб воно було повністю занурене у воду. Таким чином можна протримати м’ясо протягом доби.
Курячі яйця зберігаються за кімнатної температури протягом цілого тижня, але за умови, якщо вони свіжі.
Кисломолочні продукти слід перелити в скляний посуд і прибрати від прямих сонячних променів, молоко в банку можна зберігати, зануривши в холодну воду, яку треба періодично міняти, і прибравши в темне місце. Зберігається таким чином молочна продукція недовго, але напевно вистачить часу, поки полагодять електрика. Так само можна вчинити зі вершковим олією, а можна прибрати його в морозильну камеру.
Овочі і фрукти деякий час похранятся і без холодильника, але не поспішай їх звідти діставати відразу ж. Мій овоч або фрукт безпосередньо перед вживанням.
Після включення світла, викинь з холодильника всі продукти, які поміняли текстуру, колір, форму, вкриті нальотом або мають неприємний запах.
Якщо на заморожених продуктах збереглися кристали льоду, то їх можна продовжувати заморожувати. У протилежному випадку їх варто приготувати найближчим часом.
Будьте первым, кто оставит комментарий!