Сучасні супермаркети балують споживачів достатком продуктів. Важко відмовитись від такого вибору та візки заповнені потрібними і непотрібними стравами. Що слід обходити стороною і не піддаватися на маркетингові хитрощі? Які продукти та вироби можуть зіграти злий жарт з твоїм здоров’ям?
Напівфабрикати
Найчастіше при кожному великому супермаркеті є кілька цехів з виробництва готових страв. Серед них – котлети, ковбаски, які вдома досить прогріти в мікрохвильовці або обсмажити на сковороді. Всі м’ясні напівфабрикати містять велику кількість консервантів, підсилювачів кольору, смаку, нездорових жирів, цукру, а ось м’яса містять по мінімуму – в основному це перемелені субпродукти або залишки вирізок, шкур тварин.
Готова випічка
Також чимало в супермаркетах пекарень, які готують смачні ароматні пекарська вироби важко встояти! Для випічки кондитери використовують готові суміші для випічки і корисного в цих сумішах замало, а ось цукру понад норми.
Заправки і соуси
Всі ці сирні і цезарі не мають з оригінальним соусом нічого спільного, це просто майонез, доведений до смаку, наближеного до оригінального консервантами і добавками. Твій салат з корисного різко перетворюється в висококалорійне шкідливий блюдо. Альтернатива – йогурт з зеленню або сметана з травами.
Готові овочеві суміші
Рис з овочами або овочева суміш здаються нам продуктом здоровим і корисним. По-перше, заморожена суміш поступається свіжим інгредієнтів у вмісті вітамінів. А по-друге, вартість таких сумішей перебільшена.
І батончики мюслі
Неодноразово доведено, що корисного в готових мюслі і дієтичних батончиках немає. Вже приготовані пластівці втрачають всі корисні речовини, а замість цього в упаковці міститься надмірна доза цукру і підсилювачів смаку.
Макарони твердих сортів пшениці
Заявлене на упаковці часто не відповідає дійсності. Мало виробників чесно використовують борошно твердих сортів пшениці, частіше це суміш різних сортів і якості. Орієнтуйся за ціною, хороші макарони не можуть коштувати дешево.
Нарізані овочі
Готові салати – потенційна небезпека. При нарізуванні овочі не тільки втрачають левову частку вітамінів і корисних речовин, але і віддають соки, які перетворюються в несмачну кашу і швидко псуються. І ви не можете контролювати, яким заправлені соусом готові страви.
Спеції
Ти з вдячністю купуєш готові трав’яні і ароматні спеції, сподіваючись перетворити свої страви у справжні шедеври. Але і тут виробники грають на нашій наївності. Змішуючи спеції з подібними запахом і кольором, але більш дешевими, значно збільшуючи ціну і додаючи підсилювачі смаку, сіль і цукор.
Чай у пляшках
Під виглядом чаю в пляшці продається концентрований підфарбований, підсолоджений напій, який містить соду. Нічого спільного з завареним чаєм у такого напою немає.
Продукти з наповнювачами
Солодкі наповнювачі, якими начиняють кондитерські вироби та випічку, лише на 20 відсотків складаються з фруктового пюре, інша частина – хімічні накрохмалені з’єднання і величезна кількість цукру. Те ж стосується продажу готового повидла.
Будьте первым, кто оставит комментарий!