Великий піст починається 27 лютого і триватиме до 15 квітня. Це найсуворіший в харчуванні пост, і тримати його не кожному під силу, незважаючи на те, що мета посту – очищення насамперед духовну, а не дієта. І використовувати цей час для того, щоб скинути кілограми, не слід.
Що потрібно враховувати в харчуванні під час посту
- Можна урізноманітнити меню
Якщо ти зациклишься на обмеження продуктів, то швидко зірвешся. По-перше, список дозволених продуктів досить великий. По-друге, їх можна сміливо компонувати і готувати безліч смачних рецептів.
- Багато пий
Відхід від звичного раціону вимагає від організму багато сил. Вода допоможе підтримати баланс і вгамує голод. До води додай зелений чай – він непогано тонізує ранком і знімає втому ввечері.
- Не забувай про білку
Обмеження на продукти тваринного походження різко б’є по білкової містить твого організму. Допускати таке небажано. Заміни тваринний білок рослинним – бобові і соя.
- Стеж за реакціями кишечника
При обмеження в їжі і зміні харчуванні кишечник страждає в першу чергу. Порушується мікрофлора, організм намагається очиститися від токсинів, а брак молочних продуктів стає загрозою. Потрібно збудувати своє меню так, щоб вистачало клітковини і не було надлишку важко перетравлюваних продуктів.
- Додай кальцій
Також відмова від молочних продуктів, яєць може призвести до нестачі кальцію, але без нього неможливі здорове серце і судини, зуби, волосся і кістки. Додай в раціон кунжут, насіння, горіхи, капусту і шпинат, а також мультивітаміни або окремо вітаміни кальцію.
- Поповнюй жири
Жири потрібні організму, особливо жіночого. Коли під забороною навіть рослинне масло, нам доводиться важко, порушується менструальний цикл, шкіра втрачає еластичність, організм починає запасати» жир і вага не йде потім тривалий час. Вживай у пост горіхи, авокадо і різні насіння.
Що можна їсти у Великий піст
Свіжі овочі – білокачанна капуста, брокколі, пекінська капуста, цвітна капуста, брюссельська капуста, селера, картопля, стручкова квасоля, морква, гарбуз, перець, помідори, кабачки, всіляка доступна зелень.
Риба і морепродукти можна на Благовіщення (7 квітня) та у Вербну Неділю (8 квітня).
Заготовки – консервація горошку, кукурудзи, квасолі, сочевиця, бобові, овочеві суміші, компоти, варення.
Фрукти – яблука, цитрусові, виноград, журавлина, гранати.
На солодке курага, чорнослив, родзинки, фініки, вишня, банани, ананаси, яблука, груші.
Можна також мармелад, зефір, халву, козинаки, вівсяне печиво, гіркий шоколад без додавання молока, льодяники, мед, цукор, рахат-лукум.
Будьте первым, кто оставит комментарий!