Прийдешній рік Півня обіцяє бути емоційною та незабутнім. А щоб догодити господареві календаря, варто як слід зустріти його. Безумовно, як і будь-яка інша тварина, півень не зазнає знущань над собою – а тому ніяких страв з півня не плануй.
До страв-табу також відноситься курятину і яйця, тому всі салати, закуски і другі страви не повинні містити цих інгредієнтів у цілому вигляді – яйця допускаються виключно у випічці.
Слід пристосуватися свою фантазію в оздобленні новорічного столу, і не варто робити симпатичних півників з варених курячих яєць.
В іншому ця горда і владна птах не вибаглива.
Віддай перевагу в цю святкову ніч рибу, а також салати з морепродуктів, бутерброди з червоною ікрою. З м’яса сміливо вибирай яловичину і свинину. Півень – господар двору і великого господарства, тому з вдячністю прийме домашні заготовки. І як найбільший любитель зернових і бобових, зрадіє гарнірів з цих інгредієнтів на святковому столі.
Особливо вшанують Півня страви з овочів і зелені – не скупися на прикраси із зелених доступних листя і трав. А також рік обернеться успіхом для тих, хто щедро зустріне нового господаря календаря хлібом – можна спекти самостійно, ніж висловити повагу Півневі.
Що приготувати на новорічний стіл 2017?
— Будь-яку випічку – пироги, булочки, печиво, хліб, солодке і солоне, з начинками і без. Якщо готуєш канапе, додай на шпажку сухар або гренку. Приготуй пельмені з рибної або яловичої начинкою, лазанью або піцу. Салати прикрашай сухариками або подавай до них пампушки.
— Рибу – заміни звичні м’ясні інгредієнти на рибні блюда заграють новими фарбами. Навіть звичний банальний салат може стати рибним, головне підібрати потрібний вид. А так як Півень любить яскраві кольори, то червона риба і морепродукти можуть значно спростити ідеї для декору страв.
— Овочі та гриби – віддай перевагу жовтим, помаранчевим, червоним і зеленим кольорами. Яскраві перці, помідори, гриби лисички, морква, буряк, огірки та зелень.
— Фрукти і ягоди – чим яскравіше, тим краще: помаранчевий цитрус, червоні яблука, фіолетовий виноград, підійдуть всілякі желе і напої – морси, компоти, коктейлі.
Строкатий стіл рясно прикрашай зображеннями півня – фігурні пряники-півники, півники на паличці, салати у вигляді півників – Півень любить займатися самолюбуванням!
Будьте первым, кто оставит комментарий!