Лікар-дієтолог, ендокринолог вищої категорії, кандидат медичних наук Олена Коноваленко розповідає про простих і корисних звичках, якими варто обзавестися в новому році.
1. СНІДАЙТЕ!
Якщо ви починаєте день «на голодний шлунок», організм сприймає це як загрозу того, що йому доведеться голодувати. І вся наступна їжа перетворюється в жир і відкладається як «запаси на чорний день». Медичні дослідження підтверджують: з кожним пропущеним сніданком все більше сповільнюється метаболізм. Тобто організм просто починає економити енергію і витрачати менше калорій.
2. ЇЖТЕ ТРИ РАЗИ В ДЕНЬ.
Плюс два перекушування між основними прийомами їжі – яблуком або йогуртом. Тільки регулярне харчування врятує вас від вечірнього «жора».
3. ХАРЧУЙТЕСЯ ПРОСТО.
Чим більшою кулінарній обробці піддалися продукти, тим меншу харчову цінність вони представляють. На сніданок – омлет або каша. На обід – порція м’яса або риби з овочевим гарніром. На вечерю – сир. Ось ваш ідеальний денний раціон.
4. ЯКЩО ХОЧЕТЕ СХУДНУТИ, ПОЧНІТЬ ВЕСТИ ХАРЧОВИЙ ЩОДЕННИК.
Люди часто не пам’ятають, що вони з’їдають протягом дня. Тому що харчуються безладно, перекушують перед телевізором або комп’ютером. Багато мої клієнти під час першої зустрічі запевняють, що «взагалі нічого не їдять». А коли починають записувати, жахаються кількістю з’їденого протягом дня.
5. ВІДДАВАЙТЕ ПЕРЕВАГУ МІСЦЕВИМ ПРОДУКТАМ.
Умовно кажучи, якщо вибирати між ананасом і яблуком або лососем і оселедцем, другий варіант краще (про якість не забуваємо!). По-перше, локальні продукти звичніше, а значить організм легше їх засвоїть, вони не викличуть роздратування шлунково-кишкового тракту. По-друге, більше шансів, що це свіжі продукти: адже вони росли на сусідній грядці, а не привезені «за тридев’ять земель».
6. ВИКЛЮЧІТЬ ЗІ СВОГО РАЦІОНУ ЦУКОР ТА ЦУКРОЗАМІННИКИ.
Якщо дуже хочеться солодкого, з’їжте шматочок гіркого (83-87%) шоколаду. Це в будь-якому разі краще, ніж солодкий чай або каву. Не забувайте, що природна альтернатива цукру — мед, звичайно, корисний, але высококалориен. Це швидкі вуглеводи, які миттєво засвоюються, викликають потужний викид інсуліну, і вже через півгодини вам знову захочеться їсти. А ще мед може викликати алергію. Тому його можна є в невеликих кількостях і тільки здоровим людям.
7. ПИЙТЕ БАГАТО ВОДИ.
Мінімум 3-4 склянки на день – вранці натщесерце і між прийомами їжі. Ідеальний баланс — 8-10 склянок. Правильне споживання води прискорює метаболізм, зменшує апетит, необхідно для росту м’язів і захисту суглобів!
Їжте правильно, їжте із задоволенням і будьте здорові!
Будьте первым, кто оставит комментарий!