Щоб грамотно скидати вагу, необхідно розбиратися в причинах його набору і помилки, які заважають позбавити від зайвих кілограмів. Особливо, якщо ці помилки відбуваються на твоїй кухні під час готування чергових страв. Як максимально корисно і правильно готувати для себе?
Не використовуй багато масла
Те, що ти замінила всі наявні вдома масла на виключно корисні оливкові, наприклад – це дуже добре. Але корисне завжди межує з кількістю. Як не крути, масло – це той жир, який не завжди йде на користь фігурі, хоч і необхідний організму в цілому. В одній столовій ложці олії міститься 120 калорій. Для салату достатньо, а овочі і м’ясо пробуй готувати на пару.
Не готуй більше, ніж можеш з’їсти
Ретельно продумуй і просчитывай, скільки їжі можеш з’їсти і скільки тобі потрібно калорій на один прийом їжі, виходять з добового калоражу. Зайва ложка, яку доедаешь за звичкою, друга, третя – і ось зайву вагу. Хоча і без них, зізнайся чесно, ти не відчуваєш голоду.
Експериментуй з рецептами
Вмикай кмітливість і фантазію. Наприклад, якщо стакан жирних вершків частково замінити йогуртом або сметаною – вийде не гірше, але значно нижче за калорійністю. Готуй випічку не на основі кисломолочних продуктів, а на основі фруктових пюре. Нічого страшного не трапиться, якщо за рецептом не досипати третю частину цукру – часто десерти складають завзяті ласуни. Пшеничне борошно можна також частково замінювати кукурудзяної, вівсяної або гречаної. Загалом, цікався, вивчай і пробуй!
Не пробуй
На сіль, трохи за звичкою, за почуття голоду – не рахується, це ж на кінчику ложки – і так набирається пристойна калорійна порція. Якщо це не складний рецепт, який вимагає ювелірних пропорцій, то нічого не станеться, не досоли ти його трохи. Якщо тобі все-таки треба пробувати – фіксуй це в своєму харчовому щоденнику і скороти звичайну порцію.
Не доїдай залишки
У їжі не виростуть ноги і до завтра вони не втече з твого холодильника. Навіть якщо блюдо вийшло дуже смачним і тобі важко не доїсти його до кінця, подумай про те, що ще раз насладишься його смаком трохи пізніше – в наступний прийом їжі або на наступний день.
Будьте первым, кто оставит комментарий!