Здавалося б, чого тут складного — зварити кукурудзу? Однак, є спосіб варіння, при якому качани будуть особливо ніжними, соковитими і ароматними. Ось як зварити кукурудзу молочно-олійного методом.
1. Качани потрібно очистити від листя. Застелити цими листками дно каструлі, де буде варитися кукурудза.
2. Розламати качани навпіл.
3. Покласти половинки качанів в каструлю, залити водою.
4. Як тільки вода закипить, додати в каструлю 1 чашку молока і 1 шматочок масла (близько 50 г).
5. Після цього кукурудза повинна покипіти ще 8 хвилин.
6. Готові качани посипте сіллю.Кукурудза виходить маслянистого смаку і дуже ніжною.
Будьте первым, кто оставит комментарий!