Запам’ятай ці прості лайфхаки і більше ніколи не засмучуйся, якщо хурма, принесена з ринку, виявилася терпкою.
Замочити. Плоди хурми вкинь у воду кімнатної температури і залишити на 8-10 годин. Таніни, які роблять хурму терпкою, підуть у воду і плоди стануть солодкими.
Заморозити. Помісти хурму в морозильну камеру і залиште на 10-12 годин. Після розморожування від терпкості не залишиться і сліду, але хурма стане кашоподібної і ти зможеш їсти її тільки ложкою.
Яблука і банани в допомогу. Склади терпкі плоди разом з яблуками або бананами, через пару днів хурма дозріє і неприємна терпкість пропаде.
Будьте первым, кто оставит комментарий!