Мигдальне молоко – смачний і корисний продукт. Його дозволено вживати у піст, а також на його основі готують випічку, десерти, додають в каші.
Для того, щоб приготувати мигдальне молоко, візьми 600 мл води та 100 грамів мигдалю.
Залий мигдаль водою і залиште як мінімум на 6 годин. Потім промий горіхи і зніми з них шкірку. Ядра очищеного мигдалю подрібни в блендері на великій швидкості, додай 600 мл води і знову збиваємо. Отриману масу процідити через марлю кілька разів. Вийшло смачно пити молоко з медом або цукром. Також ти можеш додати в нього трохи улюблених спецій – кориці або кардамон.
Будьте первым, кто оставит комментарий!