Морозиво — це самий улюблений десерт дітей та багатьох дорослих. Воно особливо актуально влітку. Як правильно вибрати морозиво, максимально натуральне і смачне? На що звернути увагу?
1. Знайдіть на упаковці, хоча це буває і важко, дату виробництва та закінчення строку. У різних видах морозива цей параметр може відрізнятися, як і склад продукту. На жаль, дата виробництва не має значення, якщо морозиво неправильно зберігали або транспортували, а перевірити це складно. Іноді можна визначити порушення за зовнішнім виглядом упаковки.
2. Перевірте вміст жиру в морозиві – добре, якщо молочного буде більше, ніж рослинного. Рослинний жир – це дешевий замінник, його додають для економії виробництва і можливості додати більше ароматизаторів і консервантів.
3. Чим менше в морозиві добавок – барвників і ароматизаторів, а також консервантів, тим краще для вашого здоров’я. Ідеальне морозиво складається з молока, вершків, цукру і ванілі, з додаванням натуральних ягід і фруктів. Таке морозиво можна зробити самим, а в промисловому виробництві без хімічних добавок ніяк. Просто вибирайте менше із зол.
Купивши морозиво, перевірте його будинку. Якщо воно при таненні виділяє густу молочну пінку – це переважання молочних жирів. Водяниста структура говорить про наявність в морозиві рослинних жирів. Перевірте вподобане морозиво, щоб спокійно купувати його протягом літа.
Порада для фігури
Щоб мінімізувати калорійність і ненатуральність, їжте морозиво на паличці. Вафельний стаканчик або ріжок – додатковий удар по вашому організму.
Будьте первым, кто оставит комментарий!