Вибір вершкового масла на сьогоднішній день великий і різноманітний. Тому є ризик схопити перше-ліпше, не глянувши на склад, а під однією і тією ж маркою може бути і спред, і молокомісткі продукти. Та й саме вершкове масло різне за якістю.
Якісне справжнє вершкове масло – джерело вітамінів, мінералів і мікроелементів. Воно важливо для роботи мозку, для живлення шкіри, підвищення імунітету і зміцнення стінок судин.
Оціни вартість продукту, порівняй з сусідніми. Не ведися на низьку вартість і акційні товари.
Не намагайся розгорнути упаковку та оцінити якість масла на вигляд. Перевірити його можна тільки в домашніх умовах.
Обирай масло перевіреного виробника, яке вже знайоме тобі на смак. Хочеться новенького? Порадься з тими, кому довіряєш.
Зараз якісно підробляють і виробників, імітуючи упаковку. Тому якщо ти береш масло на ринку, візьми на вагу або розглянь упаковку – зазвичай шахраї не вказують телефонні номери на упаковці.
Перевір дату виробництва і термін зберігання – справжнє масло зберігається 75 діб при температурі нижче 10 градусів від дня виробництва.
Не бери масло з прилавків, щойно з холодильника або морозильної камери.
Виняток – домашнє фермерське масло, яке ти можеш спробувати. Воно зазвичай свіже і розбирають його швидко. Орієнтуйся на свій смак, у цього масла не буває критеріїв – жирніше-світліше-солоніша, все залежить від якості вихідної сировини та рецептури.
Даний масло:
— вершкове-на смак
— з сухим і блискучим зрізом
— взимку біле і жовте влітку
— добре намазується на бутерброд.
Будьте первым, кто оставит комментарий!