Арахіс порівняно недорогий і дуже корисний горіх. І сам по собі він може виступити відмінною закускою, і в багато страви він добавяляется, щоразу виявляючи себе по-новому.
Одна біда – возитися з лушпинням арахісу, яка абсолютно не виглядає у випічці, так і ризикує зіпсувати смак будь-якої страви. Давай позбавлятися від лушпиння правильно і без нервів!
Варіант перший. Прогрійте арахіс протягом 3-5 хвилин в мікрохвильовці, загорніть у рушник і пройдіться по горішку качалкою – лушпиння відстане.
Варіант другий. Розжарені на сковороді або в духовці горішки, в принципі, самі позбавляються від лушпиння, залишиться лише трохи повозитися руками, перебираючи арахіс.
Варіант третій. Якщо вам потрібен арахіс сирим, залийте його в глибокій мисці окропом. Через 10 хвилин лушпиння відстане.
Будьте первым, кто оставит комментарий!